Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire
Emploi
-, 32, Gers, Occitanie
"Spécialiste du canard gras, les Canards d'Auzan produisent des produits frais (foie gras, magrets, aiguillettes, cuisses de canard...) et des produits élaborés comme le foie gras conserve et mi-cuit, confits et autres spécialités culinaires alliant des ingrédients nobles dans la pure tradition gasconne. Partenariat avec 120 éleveurs tous localisés dans le Sud-Ouest." Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation Missions : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Il assure la responsabilité d'un atelier ou d'un secteur de cet atelier de production et/ou de conditionnement de produits alimentaires. Cette responsabilité est le plus souvent confiée après quelques années d'expériences à un niveau hiérarchique inférieur, notamment sur les lignes de production. Le titulaire de ce diplôme est un technicien[...]
